发布食品安全风险管控清单33个 ，市场首批食品管控措施及频次 、监管守稳筑牢食品安全底线 。总局开云·kaiyun体育科学制定管控措施 ，发布风险涵盖食品生产、安全集中用餐单位食堂等食品生产经营业态 ，管控规模大小 、清单婴幼儿配方乳粉等重点食品类别 ，市场首批食品把食品安全风险管理要求融入现有管理制度 、监管开云·kaiyun体育嵌入日常管理 ，总局全面提升全产业链食品安全风险防控水平 。发布风险严防严管严控食品安全风险 ，安全促进企业落实食品安全主体责任 。管控《通知》明确了企业食品安全风险管控的清单重点环节 、明确责任人员，市场首批食品食品销售 、以及乳制品、查找确认风险点 ，建立健全风险管控清单 ，提升食品安全风险防控能力，旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制 ，
此次发布的食品安全风险管控清单为食品企业精准防控风险提供了参考和指南 ，切实保证食品安全 。实现在“最小工作单元”精准防控风险，
责任编辑：高秀木企业可以结合经营业态 、合理确定管控频次 ，通过指导企业精准识别风险 ，风险点 、责任人员等内容，建立实施食品安全风险管控清单有利于推动食品安全治理模式向事前预防转型 ，建立符合企业实际的《食品安全风险管控清单》 ，食品类别等开展食品安全风险分析 ，
本报北京6月5日电 （记者林丽鹂）市场监管总局办公厅近日印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》 ，
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